Tableside tablette kasutamise eelised
Tableti kasutades on lõbus ja muljetavaldav külaline, tabletide tabletid on palju rohkem kui trikk. Tablette saab efektiivselt kasutada mitmel viisil: mõned restoranid integreerivad oma POS-süsteemile tehnoloogia, et võimaldada tabletide tellimist, samas kui teised kasutavad tablette asendusmenüüga. Siin on mõned peamised eelised:
Toidutõusude suurenemine
Ehkki kelnerid on välja õpetatud tõusma, ei ole kõik töötajad tegelikult päris magustoidu, külge või juua müüa. Kui kasutate tahvelarvuti elektrooniliseks tellimiseks, saate seadistada tahvelarvuti automaatselt klientidele täiendavaid elemente, mis põhinevad nende valikul, teevad kelnerite töökohad lihtsamaks ja aitavad restoranil teenida ka rohkem raha.
Prinditud menüükulude kaotamine
Kasutades tablette menüü või tellimuse jaoks, vähendate täielikult menüükulusid. Sa ei pea kahjustatud menüüsid asendama, printida ööklubide lisasid või printida uued menüüd iga hooaja jaoks.
Parem operatiivjuhtimine
Restoranid võivad jäätmeid sageli vähendada, suurendades müüki üleküllastatud esemetele. Kuna teil on menüüde disain ja paigutus tabletimenüüde abil, võite müügi suurendamiseks reklaamida 50 täiendavat steiki, mis on külmikus. Võite ka öösiti pakutavaid eripakkumisi silmapaistvalt vähendada jäätmeid ja soodustada ülejääkide müüki.
Kuigi see ei ole traditsiooniline kasu, kasutavad paljud külalised tableti kõnelejana ja kipuvad rohkem õhtusööke siduma. Me näeme tihti, et inimesed kasutavad veinide või toiduvalmistamise kohta tableti menüüs sisalduvat teavet kui räägitavat punkti. See juhatab vestlust eemal väikestest juttuoludest, mis puudutavad ilu ja nende söömise kogemust.
Tableside tahvelarvutite kasutuselevõtu tõhusad strateegiad
Restoranide jaoks mõeldud tablettide kasutamine on suhteliselt lihtne ja saate mõne plaanimise ja strateegiaga tõhusust suurendada. Esmalt soovite enne alustamist mõelda oma klientidele ja eeliseid, mida tahate tahvelarvutist kasutada. See aitab teil määrata parim strateegia.
Näpunäiteid tablettide kasutamise kohta lauas:
Määrake, kas paned terve tableti menüü või lihtsalt jookide menüü. Üks suurus ei sobi kõigile, kui tegemist on restoranide jaoks mõeldud tablettidega. Mõelge oma konkreetsele kliendile kui ka teie restorani eesmärkidele.
Määrake, kui palju ja milliseid tablette osta. Soovitame ühe tableti iga nelja külalise kohta. Pakume mitmesuguseid erinevaid ekraanimahte, mis aitavad rahuldada teie restorani ja kliendi erivajadusi.
Tabletide tablettide menüü esitamine aitab restoranidel juba paremini kaasa külalispraktikale, tekitades positiivse mõju alumisel real. Kuid see areneva tehnoloogia paljud teised võimalikud eelised on veel avastatud.
